名廚爭鋒名廚爭鋒

名廚爭鋒

當擁有不同人生閱歷的他們面對不同城市的特色菜時,會選擇怎樣的烹飪方式,又會注入怎樣的獨特創意和心思,成爲節目的最大看點。此外,每期節目都會有當地重量級的知名美食品評人士組成專業評審團,根據菜品的外觀、味道、創意、以及口感等確定勝負,比賽模式的懸念感定能爲觀衆獻上一場真正的饕餮盛宴。
除了專注料理環節之外,節目每期將去到全球不同地區尋找當地特色食物,行走在極具地域特色的異域環境中,對當地特產食材“望聞問切”,此類外景環節的融合,一方面能夠彰顯豐富的地域文化元素,另一方面也能夠將博大精深的中國美食文化帶出國門,在中西美食和文化的碰撞中產生更多精彩看點。
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